Подбай про свою печінку вже сьогодні.
Вчені з Аграрного дослідницького інституту США в штаті Техас, зробили важливий висновок для людей, які страждають на жирову хворобу печінки, яка розвивається без вживання алкоголю. З’ясувалося, що допомогти у вирішенні проблеми можуть свіжі овочі.
Ожиріння печінки, звичайно, не цироз, але теж мало приємного. Добре, що боротися з ним можна прямо вдома – достатньо змінити раціон.
Дослідження показали, що неалкогольна жирова хвороба печінки може контролюватись сполукою під назвою “індол”, що міститься в кишкових бактеріях, а також у хрестоцвітих овочах, таких як капуста (качанна капуста, цвітна капуста та брюссельська капуста).
Загалом, на думку вчених, будь-які овочі, які містять індол, мають позитивний вплив на організм.
При жировій хворобі печінки утворюються тоненькі прошарки жиру, через що орган стає “мармуровим”. Найчастішою причиною виникнення хвороби є переважання у щоденному раціоні насичених жирів. Пацієнти, які страждають на ожиріння, схильні до появи жирової хвороби печінки в десять разів частіше, ніж люди, які мають нормальну вагу.
Нагадаємо, що капуста має протипоказання. Наприклад, білокачанна капуста неприпустима в раціоні людей, які мають такі захворювання, як:
- панкреатит;
- гостре захворювання щитовидної залози;
- загострення виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки;
- шлунково-кишкові кровотечі;
- переїдання білокачанної капусти може сприяти появі нудоти, здуття живота та тяжкості у шлунку;
- у чоловіків, які часто в раціоні використовують капусту, знижується вироблення насіння.
