Хтось вважає жир дуже шкідливим, хтось каже, що він нам все ж таки дуже потрібен. Потрібний це факт. Але в якій кількості? Чи це зовсім не важливо? Розберемося у питанні докладно.
Коли справа доходить до стану фігури, такий популярний показник як індекс маси тіла (ІМТ) – далеко не найнадійніший. Адже він дає не повні дані про здоров'я.
Можна бути досить струнким, але при цьому всередині тебе буде нерівномірно розподілено м'язову та жирову тканину, що може негативно позначитися на здоров'ї.
Дізнатися це можна за допомогою вимірювань жиру в організмі, тобто того, який відсоток від загальної маси тіла, органів, шкіри, кісток, м'язів припадає на жир.
Який відсоток жиру в організмі вважається здоровим
Визначення «здорового» відсотка жиру в організмі залежить від статі, віку та загального стану. Загалом, рівень може змінюватись в залежності від індивідуальних особливостей.
Однак є приблизні діапазони відсотка жиру в організмі, які зазвичай вважаються здоровими:
- У чоловіків: Оптимальний рівень жиру в організмі більшості чоловіків становить приблизно 10-20%. Рівень до 25% вважається прийнятним, а понад 25% може вказувати надлишковий жир в організмі.
- У жінок Оптимальний рівень приблизно 20-30%. До 35% – прийнятний, вище 35% – надлишковий. Нижче 14% – недостатній.
Ідеальний рівень жиру в організмі може відрізнятися в залежності від конкретних цілей і вимог людини. Наприклад, деякі спортсмени можуть мати нижчий відсоток жиру в організмі через вимоги своєї спортивної дисципліни. При цьому вони абсолютно здорові.
Чим шкідливий високий чи низький рівень жиру
Іноді відсоток жиру може бути підвищений, але при цьому ми нормально почуваємося. Це не означає, що нашому здоров'ю нічого не загрожує. Згодом може підвищитися ризик розвитку низки патологій, таких як гіпертонія, діабет, хвороби серця, інсульт, захворювання жовчного міхура, остеоартрит, апное та деякі види раку.
Проте це не той випадок, коли чим нижче, тим краще. Відсоток жиру менше 14 теж небезпечний. Жирові відкладення – це природне сховище енергії в організмі. Нам усім потрібен жир, щоб підживлювати биття серця, роботу мозку та роботу м'язів. І якщо його недостатньо, функціонування організму буде порушено.
Для жінок жир важливий тим, що бере участь у виробленні гормонів, зокрема естрогенів. Якщо жиру мало, то й вироблення буде порушено, що може негативно вплинути на менструальний цикл, а, відповідно, і на можливість завагітніти.
Під час вагітності низький рівень жиру в організмі може спричинити викидні.
Жирові відкладення також необхідні засвоєння жиророзчинних вітамінів, таких як A, D, E і K. Таким чином, занадто низький вміст жиру може призвести до їх дефіциту, що призводить до втоми, запаморочення, болі в суглобах.
Чи потрібно стежити за вмістом жиру в організмі
Все ж таки знати це корисно. Навіть якщо оцінка приблизна, знання допоможе стежити за здоров'ям та розуміти можливі ризики, а значить ставити цілі за способом життя та звичками.
Але є категорії людей, для яких це найважливіше:
- Планують вагітність через зв'язок між відсотком жиру в організмі і менструальним циклом, а отже, фертильністю.
- При порушеннях менструального циклу, пременопаузу.
- Ті, хто страждає стійким дефіцитом вітамінів, а також рядом симптомів, зазвичай пов'язаних з неправильним харчуванням, таких як втома і випадання волосся.
Однак тут важливо не переборщити та не дійти до порушення харчової поведінки. Занадто болюче бажання знати відсоток вмісту жиру в організмі може довести до тривожності, орторексії, анорексії тощо. У всьому потрібний здоровий підхід.
Як точно виміряти відсотковий вміст жиру в організмі
Існує цілий ряд способів дізнатися про це – і деякі максимально доступні.
Тест на товщину шкірної складки
Один із найпростіших способів – защипнути шкірну складку в кількох місцях тіла спеціальним приладом, каліпером. Складка вимірюється у міліметрах та порівнюється з таблицею. Але загалом, що більше складка, то більше вписувалося відсоток жиру. У різних місцях тіла може бути різним.
Розумні ваги
Для тих, хто хоче виміряти кількість жиру в організмі, не виходячи з дому, найкращим варіантом є розумна вага.
Це звичайні ваги із вбудованою функцією вимірювання різних показників: як кількість води в організмі, щільність кісткової тканини, ІМТ, м'язова маса та відсотковий вміст жиру в організмі. Робиться це за допомогою електричного сигналу, що оцінює опір тканин організму.
Проте ваги, на відміну клінічних методів, також заснованих на сигналах, дають дані досить приблизні. І можливо, якщо ти помітила відхилення від норми, варто уточнити їх іншими методами.
Клінічні методи
У медичних закладах можна пройти найточніші обстеження.
Методів виміру існує багато:
- біоімпедансний – за допомогою електричного струму (дуже малої кількості);
- інфрачервоний – заснований на різному відображенні випромінювання жирової та м'язової тканин;
- плетизмографія – дослідження тонусу судин;
- гідростатична денситометрія – підводне зважування;
- 3D-сканери тіла;
- комп'ютерна томографія та багато інших.
Вибрати найбільш підходящий краще з лікарем.
