Здавна люди вживали цей продукт через його величезну користь для здоров'я. Одна з його основних властивостей – підвищувати імунітет. А у поєднанні з деякими продуктами та спеціями воно лише збільшується. Розкажемо яку суміш меду для імунітету приготувати.
Основна функція нашої імунної системи – стежити за тим, щоб ваше тіло було здоровим та могло протистояти хворобам, інфекціям. Оскільки ми щодня вступаємо в контакт із мікробами, важливо мати сильну імунну систему, щоб ми могли жити нормальним життям, не побоюючись захворіти.
Крім вживання кількох заходів, таких як зменшення стресових факторів у вашому житті збільшення рухової активності, зміцнити імунну систему можна, покращивши свій раціон харчування. Є багато фруктів та овочів, які підвищують імунітет, які варто включити до раціону, ми сьогодні розповімо про один продукт — про мед.
Як мед впливає на людину
Дослідження показали, що він дуже корисний підвищення імунітету. Це пов'язано з тим, що він зазвичай повільно засвоюється організмом, і це повільне засвоєння призводить до утворення коротколанцюгових жирних кислот (SCFA). Ці речовини, що ферментують, підвищують загальний імунітет, захищаючи нас від хвороб.
Ще одна причина, через яку продукт рекомендують для підвищення імунітету, полягає в тому, що в ньому міститься особливий тип цукру, який називають нігероолігосахаридами. Він також відомий тим, що позитивно впливає на імунну систему в цілому. Сирий і органічний також багатий на фітонутрієнти та антиоксиданти. Експерти в галузі охорони здоров'я вважають, що і те, й інше позитивно впливає на імунну систему.
Важливо знати, що корисні речовини є у великих кількостях у сирому органічному (оскільки при обробці він позбавляється багатьох його чудових поживних речовин).
Згідно з вченнями аюрведи, є ще одна практична причина, через яку люди використовують мед для підвищення імунітету. У давнину завдяки густій текстурі та антибактеріальним властивостям він часто використовувався для змащування ран та запобігання інфекції. Завдяки цьому білі кров'яні тільця в організмі не виснажувалися через невеликі інфекції, підтримуючи імунну систему в найкращому стані доти, доки це необхідно.
Звісно, змащувати себе липкою субстанцією для імунітету зовсім необов'язково. Можна просто їсти. У цьому можна додати ще кілька корисних продуктів.
З чим є мед для підвищення імунітету
1. Куркума
Поєднання з куркумою може допомогти отримати по-справжньому цілющий напій. Цей чай дуже простий у приготуванні – все, що потрібно, – це п'ять хвилин підготовчої роботи та п'ять хвилин приготування! У той час як мед має цілу низку корисних властивостей для здоров'я, таких як антимікробні, антиоксидантні, куркума додає свої переваги.
Куркума також має протизапальні властивості, що робить щоденне вживання цього чаю хорошим варіантом для тих, у кого болять суглоби через артрит, а також для людей, які страждають від фізичних ознак запалення, таких як почервоніння шкіри, свербіж. Куркума також виводить токсини печінки.
Як приготувати:
- Додай мед, імбир, куркуму, чорний перець у каструлю.
- Доведи до кипіння, а потім постав на повільний вогонь.
- Дай суміші загуснути.
2. Мигдальне молоко
Один із найкращих способів використовувати мед для підвищення імунітету – приготувати його з мигдальним молоком. Мигдаль також містить антиоксиданти, які допомагають зміцнити імунну систему. Також він відповідає за зниження рівня холестерину, покращення зору та багато іншого.
Крім того, молоко є хорошим джерелом вітаміну D, кальцію, що робить його обов'язковим у раціоні дітей і дорослих старше 30 років, які більш схильні до втрати щільності кісткової тканини.
Як приготувати:
- Замочіть мигдаль на ніч, а потім подрібніть його в кашку.
- Додай мигдальну пасту, чайну ложку меду, а також кардамон (за смаком) у кипляче молоко.
- Подавай гарячим.
3. Медово-фруктовий смузі
Шукаєш ідею для ситного сніданку (але не любиш з'їдати тонну їжі вранці)? Спробуй медово-фруктовий смузі? Фрукти багаті на вітаміни, антиоксиданти.
Як приготувати:
- Змішай у блендері два заморожені банани, 1 склянку апельсинового соку, 1 склянку йогурту, 1 склянку молока, свіжу полуницю, ванільний екстракт.
- Додай ¼ склянки меду.
- Додай колотий лід за бажанням.
- Збивай до отримання бажаної консистенції.
4. Мед та лимон для імунітету
Інгредієнти цього корисного чаю говорять самі за себе! Все, що потрібно, – це лимони, імбир, чайне листя. Кожен з інгредієнтів багатий на корисні речовини, що зміцнюють імунітет.
Як приготувати:
- Постав каструлю з водою на сильний вогонь.
- Як тільки вода закипить, додай подрібнений імбир.
- Дай воді ввібрати есенцію імбиру.
- Додай чайне листя, лимонний сік та мед.
- Як тільки чайне листя набуде кольору, зніми каструлю з плити. Чай готовий!
- Не забудь процідити чай, перш ніж наливати його.
5. Медовий йогурт зі свіжими фруктами
Ідеальне перекушування без шкідливостей. Немає нічого кращого за свіжі фрукти, политі медовим йогуртом. Це, безумовно, один із найсмачніших способів використання меду для підвищення імунітету. Свіжі фрукти корисні для імунної системи та здоров'я загалом. Вони багаті на всі життєво важливі вітаміни, необхідні організму для правильного функціонування (такими як вітаміни A, B, C, D, E), а також мінералами та антиоксидантами.
Але просто з'їсти тарілку свіжих фруктів може бути трохи нудно. Але чому б не зробити страву ще смачнішою?
Як приготувати:
- Змішай ½ склянки меду з йогуртом.
- Змішай йогуртову суміш із 1 чайною ложкою меленої кориці.
- Подрібни полуницю, банани, ківі, виноград, чорницю, малину, манго чи будь-які інші фрукти чи ягоди до смаку.
- Змішай все в тарілці – насолоджуйся!
6. Сухофрукти з горіхами
До складу цього вітамінно-живильного коктейлю входять курага, чорнослив, фініки, родзинки, склянка очищених ядер волоських горіхів. Для імунітету курага, чорнослив, мед, лимон, горіхи підходять ідеально завдяки вітамінам та антиоксидантам у складі.
Як приготувати:
- Сухофрукти вимий, обсуши, подрібни, горіхи подрібни ножем до середньої крихти, змішай з медом.
- Необов'язково готувати суміш лише з волоських горіхів, можна приготувати асорті з кількох видів.
7. Сухофрукти, горіхи, лимон
Для імунітету із сухофруктів із медом можна приготувати ще одну закуску. На один лимон знадобиться по 200 г кураги та горіхів, по 100 г чорносливу, інжиру, родзинок.
Як приготувати:
- Подрібніть горіхи, подрібніть промиті і обсушені сухофрукти разом з нарізаними шматочками лимоном і цедрою.
- Все змішай із медом.
8. Сухофрукти, насіння
Щоб приготувати таку суміш, потрібно взяти по 200 г кураги та інжиру, по 100 г фініків та родзинок, неповну склянку меду, склянку будь-якого насіння.
Як приготувати:
- Необов'язково подрібнювати все насіння, тільки великі гарбузові.
- Додай мед, насіння до подрібнених сухофруктів.
- Ця суміш дуже солодка, тому можеш додати трохи лимона чи лимонного соку, якщо хочеш.
