Життя латиною — «vita», і вітаміни названі на її честь недарма: нам без них справді жодного життя немає! Варто організму витратити їх запаси і проблеми забезпечені.
Перевірка на нестачу
Відповідай на запитання нижче. Чим більше відповідей «так», тим вища ймовірність нестачі вітамінів в організмі. Для початку переглянь раціон, щоб заповнити нестачу (і не забудь зазирнути на прийом до лікаря).
1. Вітамін А: чисте обличчя та бездоганні нігті
- Очі втратили блиск?
- Шкіра сохне, лущиться, з'являються нові зморшки?
- Губи обвітрюються та тріскаються у куточках?
- Волосся тьмяне, не тримає об'єм, січеться і випадає пучками?
- Нігті шаруються, ламаються і все в рисах?
Де взяти? Налягай на печінку, гризи моркву, їж манго, персики, курагу, роби салати зі шпинату, червоного перцю з петрушкою, щавлем та кропом, заправляючи все це олією чи сметаною — з знежиреної їжі вітамін А не засвоюється!
2. Вітамін В1: розкішне волосся та красива фігура
- Любиш солодке та борошняне?
- Схильна до худоби, а погладшати ніяк не вдається?
- Волосся січеться, ламається і повільно росте?
- Чи не вилазиш із застуд?
- Переживаєш через мішки під очима?
- Кільця застряють на набрякуючих пальцях?
- Куриш, п'єш дуже багато чаю та кави?
Де взяти? Вітаміну В1 багато у висівках, дріжджах, пророслих злаках, сої, гречаній та ячній крупах, кукурудзі, бобових, арахісі, фундуку, волоських горіхах. Не запивайте ці продукти чаєм і кавою – вони не дають цінному вітаміну потрапити в організм.
3. Вітамін В2: атласна шкіра та шовкові губи
- Губи сохнуть, тріскаються та обвітрюються?
- Чи не проходять заїди в куточках рота?
- Очі сльозяться?
- Випадає волосся?
- Шкіра блищить, свербить і лущиться (особливо навколо рота, в носогубних складках, на вухах і ніздрях)?
- Чи не їси м'яса?
Де взяти? Вітамін В2 міститься в кисломолочних продуктах, сирі, печінці, нирках, серці, яєчному жовтку, грибах, дріжджах, грушах, персиках, помідорах, моркві, буряках, цвітній капусті та шпинаті.
4. Вітамін С: ефект підтяжки та голлівудська посмішка
- Шкіра втратила пружність, на обличчі з'являються нові зморшки?
- Погано гояться подряпини та порізи?
- Чи турбує запах з рота?
- Кровоточать ясна?
- Чи багато нервуєшся без причини?
- Швидко втомлюєшся, постійно відчуваєш слабкість?
- Скільки б не спали, все одно відчуваєш сонливість?
Де взяти? Зі свіжих ягід і фруктів, свіжовіджатих соків з цитрусових, яблук, вишні та чорної смородини, винятково багатих на живу аскорбінку. Вітамін С (аскорбінова кислота) необхідний вироблення колагену, завдяки якому шкіра зберігає пружність.
