Чим корисна чорна смородина?

Чорна смородина – одна з популярних і улюблених ягід в Росії. З давніх часів люди знали про її цілющі властивості і широко застосовували для підтримки здоров'я. Детально про те, чим корисна чорна смородина, розповідає Zmorshki.in.ua.

Чим корисна чорна смородина?

Фото: pixabay.com

Склад і застосування чорної смородини

Користь чорної смородини обумовлена, в першу чергу, її унікальним складом. У чорній смородині багато антиоксидантів, вітамінів – А, Е і групи В, а також цінних мікро- і макроелементів. Крім того, в 100-грамової порції міститься потрійна добова доза вітаміну С.

Ягоди їдять свіжими, заморожують, варять компоти, морси, варення, додають в їжу. З листя готують чаї, салати, застосовують при квашенні овочевої продукції. А зумовлене таке широке застосування її користю.

Чим корисна чорна смородина для організму

Позитивно впливає на серцево-судинну систему

Компоненти в складі ягоди сприяють зниженню рівнів кров'яного тиску і «поганого» холестерину. Тому чорна смородина – справжня «палочка-виручалочка» для людей з високим тиском: вона полегшує перебіг гіпертонії і є відмінним профілактичним засобом проти цієї хвороби.

Крім того, при регулярному вживанні цього продукту підвищується рівень гемоглобіну, що необхідно для запобігання розвитку анемії та інших хвороб крові.

покращує зір

Багато асоціюють очне здоров'я з іншого ягодою – чорницею. Однак не всі знають, що чорна смородина теж приносить користь органам зору. Завдяки високому вмісту ретинолу, аскорбінової кислоти і антиоксидантів вона активізує надходження крові до очей, знімає втому, покращує адаптивні можливості органу зору, запобігає розвитку глаукоми, катаракти.

Чим корисна чорна смородина?

Фото: pixabay.com

сприяє схудненню

По-перше, чорна смородина відрізняється низькою енергетичною цінністю – близько 60 кілокалорій на 100 грамів. По-друге, що міститься в ній аскорбінова кислота активізує спалювання жиру в тілі, а клітковина нормалізує травлення і сприяє виведенню шлаків. Крім того, в цій ягоді немає цукру, але при цьому смородина – досить ситний продукт, який зменшує тягу до солодкого і знижує ризик виникнення цукрового діабету.

Бореться з вірусами

Говорячи про користь чорної смородини, не можна не сказати, що ягода – відмінний «борець» з збудниками багатьох вірусних інфекцій, в тому числі грипу та герпесу. Вітамін С прекрасно зміцнює імунну систему, тому на смородину рекомендується налягати при інфекціях і застудах.

Благотворно впливає на зовнішність

Ягоду широко застосовують в косметологічних цілях: з неї роблять маски, компреси, використовує при виробництві кремів, лосьйонів. Доведено користь чорної смородини в боротьбі з псоріазом: що містяться в ній речовини знімають свербіж, зменшують запалення шкірних покривів, сприяють їх відновленню і оновленню. Вітамін С освітлює епідерміс, поліпшує синтез природного колагену і зменшує зморшки.

Антоціанін в складі продукту сприяє поліпшенню кровотоку в області навколо очей. Завдяки цьому зменшується ефект «провисаючих» очей, йдуть мішки і темні кола під очима.

Корисна чорна смородина і для шевелюри: маска на основі цієї ягоди запобігає випаданню волосся, активізує ріст нових, омолоджує епідерміс голови і усуває перетин кінчиків.

Чим корисна чорна смородина?

Фото: pixabay.com

Чим корисна чорна смородина для жінок

Представницям прекрасної статі будь-якого віку потрібно обов'язково включити чорну смородину в раціон. Ця ягода довела ефективність в лікуванні та профілактиці ряду жіночих недуг. Її рекомендується вживати:

при лікуванні запальних захворювань сечовивідних шляхів

Наприклад, циститу. У чорній смородині є проантоціанідіни, що зупиняють розмноження шкідливих мікроорганізмів і запобігають їх прилипання до стінок сечовивідного тракту. Це не дозволяє хвороботворним бактеріям затримуватися в сечових шляхах і викликати інфекції.

для профілактики «жіночих» видів раку

Численні дослідження виявили: сік цієї ягоди має антипроліферативну дію проти ряду онкологічних захворювань, зокрема раку шийки матки і яєчників. Профілактика цих хвороб – один з головних пріоритетів для представниць прекрасної статі старше 40 років, і чорна смородина – прекрасний вибір для цих цілей.

Чим корисна чорна смородина?

Фото: pixabay.com

для усунення симптомів ПМС і клімаксу

Компоненти в складі чорної смородини нормалізують гормональний фон в жіночому організмі, завдяки чому знижується інтенсивність проявів передменструального синдрому – зменшуються болі внизу живота, скачки настрою, болючість молочних залоз, загальне нездужання.

Доведено користь чорної смородини для жінок в пременопаузальном періоді: вона сприятливо впливає на організм, очищає його – активізує виведення шлаків, токсинів, холестерину, покращує кровообіг. Це сприяє полегшенню неприємних симптомів клімаксу – припливів, стрибків тиску, поганого настрою.

Чим корисна чорна смородина для чоловічого організму

Головна проблема, що хвилює представників чоловічої статі в будь-якому віці, – здатність вести повноцінне сексуальне життя. І тут на допомогу теж приходить чорна смородина: при регулярному вживанні цієї ягоди в рази знижується ризик порушення еректильної функції. Дослідження підтверджують, що у чоловіків, які часто їдять чорну смородину, навіть в літньому віці не виникає проблем з потенцією.

Корисна чорна смородина і для чоловіків старше 40 років, які ведуть малорухливий спосіб життя. У них істотно зростає ймовірність розвитку проблем з серцем. А ягода підтримує здоров'я серцевого м'яза, зміцнює стінки судин, нормалізує холестерин.

Чим корисна чорна смородина?

Фото: pixabay.com

Чи корисна заморожена чорна смородина?

Більшість корисних речовин, що містяться в ягоді, зберігають свої цінні властивості навіть після заморозки. Тому можете сміливо запасатися чорною смородиною про запас, не побоюючись, що вона втратить користь.

У чому полягає користь замороженої чорної смородини:

  • лікування простудних хвороб, авітамінозу;
  • відновлення організму після важких хвороб і операцій;
  • лікування кашлю, туберкульозу;
  • лікування недуг печінки, нирок;
  • профілактика депресії;
  • поліпшення роботи травного тракту;
  • усунення кровоточивості ясен.

Кому небажано вживати чорну смородину

Незважаючи на величезну користь чорної смородини для організму, існує ряд протипоказань до її вживання. Так, не слід вживати ягоду людям з тромбофлебітом, гепатитом, хворобами шлунково-кишкового тракту – виразками, гастритами, підвищеною кислотність шлунка. Також небажано їсти чорну смородину під час вагітності та в період прийому ліків, що регулюють згортання крові, – вони можуть втратити ефективність.

Сподіваємося, дізнавшись, чим корисна чорна смородина, ви обов'язково включите цю чудову ягоду в свій повсякденний раціон!

Раніше Zmorshki.in.ua називав ТОП-6 найсильніших антиоксидантів.

Лисовец Наталия
zmorshki.in.ua