Коли і як правильно їсти фрукти?

Незважаючи на постійно мінливі поради про правильне харчування, всі експерти одностайні в думці, що дієта, багата фруктами і овочами, є найбільш здоровою. Виникає питання: як правильно їсти фрукти?

Коли і як правильно їсти фрукти?

Фото: pixabay.com. Фотографія носить ілюстративний характер.

Фрукти – джерела вітамінів і мінеральних речовин, клітковини, які необхідні нашому організму для підтримки нормальної життєдіяльності. У них міститься велика кількість вітаміну А, С і Е, магнію, цинку, фосфору і фолієвої кислоти.

Регулярне вживання фруктів сприятливо впливає на здоров'я людини. Вони допомагають контролювати артеріальний тиск і рівень холестерину, захищають клітини від вільних радикалів, запобігають розвитку хронічних захворювань.

В якому вигляді їсти фрукти

Найкраще вживати фрукти в натуральному вигляді. Це дозволяє отримувати максимальну кількість поживних речовин. Під дією термічної обробки: варіння, консервування, втрачається частина цінних властивостей плодів. Заморожені фрукти також поступаються в користь свіжим.

Користь наш організм отримує при вживанні стиглих фруктів. Небажано їсти недозрілі плоди, особливо це стосується ананаса, абрикоса, манго, груші. Подібна трапеза може підірвати роботу травної системи.

При тривалому зберіганні фрукти можуть втрачати частину мікроелементів. Тому краще їх з'їсти в перші кілька днів після покупки. Важливо не тільки їсти фрукти, а й правильно їх готувати до прийому їжі. Перед вживанням добре промивайте їх теплою водою. Рекомендується також знімати шкірку, щоб уникнути проникнення пестицидів в організм.

Незважаючи на корисні властивості фруктів, необхідно знати міру в їх вживанні. Так, захоплення цитрусовими може викликати алергічні реакції, а зловживання грушею призведе до розладу шлунка. Варто також пам'ятати, що в фрукти містять цукор.

За словами експертів, рекомендується вживати близько 400 грам фруктів щодня. Цього буде цілком достатньо, щоб отримати оптимальну кількість мінералів і вітамінів, клітковини.

Коли і як правильно їсти фрукти?

Фото: pixabay.com. Фотографія носить ілюстративний характер.

Коли їсти фрукти

хороші звички

Вживати фрукти найкраще в першій половині дня: натщесерце або між прийомами їжі в якості перекусу. Якщо ви з'їсте плід за півгодини до їжі, то отримаєте максимальну користь. Без «втручань» з боку інших продуктів він швидко засвоїться.

Але людям з виразкою шлунка, кислотним рефлюксом, дивертикулитом, а також літнім не варто їсти фрукти натщесерце. Це може посилити вироблення шлункового соку, що згодом викличе дискомфорт.

Вживання фруктів між прийомами їжі також є доброю звичкою. Вона не тільки сприяє прискоренню метаболізму, а й допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові. Саме завдяки цьому організм не впадає в режим «голодування».

Погані звички

Багато хто помилково вважає, що вживання фруктів відразу після їжі допомагає ефективно перетравлювати і розщеплювати калорії. Однак таким чином ви створюєте зайву навантаження на травну систему.

Якщо ви їсте фрукти в поєднанні з іншими продуктами, вони можуть дуже довго затримуватися в шлунку і викликати бродіння в кишечнику. Саме це призводить до здуття, печія, відрижка.

І, нарешті, вживання фруктів перед сном – вважається найгіршим варіантом. Це підвищить рівень інсуліну в крові і викличе порушення сну.

Коли і як правильно їсти фрукти?

Фото: pixabay.com. Фотографія носить ілюстративний характер.

Є фрукти і худнути

Більшість фруктів мають низький глікемічний індекс. При цьому в них присутня цінні мікроелементи. У всіх плодах міститься клітковина, яка уповільнює процес травлення, що сприяє схудненню. Якщо ви бажаєте скинути кілька кілограмів або просто тримати себе в формі, то включіть в свій раціон цитрусові, ківі, гранат, ананас, яблука, персики. Сміливо можете їсти їх як в натуральному вигляді, так і додавати в різні страви: кашу, млинці, запіканку.

Щоб принести користь організму в довгостроковій перспективі, необхідно підходити з розумом до вживання фруктів. Сподіваємося, інформація, як правильно їсти фрукти, виявиться корисною для вас.

Лисовец Наталия
zmorshki.in.ua