Дарують тепло та бадьорість: зігрівальні напої для зими

Настала зима, а з нею холод, вітр і нестача сонця. Щоб відігрівати себе та своїх близьких після важких буднів, і залишатися веселими та енергійними, ми пропонуємо робити собі різні напої, що зігрівають.

Дарують тепло та бадьорість: зігрівальні напої для зими

Фото: fashiongallery.club

Вони смачні, корисні та «обволікають» теплом. А що ще потрібно в зимові вечори, коли сніг за вікном та люті морози. Читаємо рецепти і балуємо себе зігріваючими напоями.

Ми пропонуємо вашій увазі безалкогольні напої. Безумовно, можемо почати з того, що взимку як ніколи актуальні чаї та кава у всіх їхніх варіаціях. Ви можете включити свою уяву на повну міць і щодня балувати себе цими напоями різних сортів.

Глінтвейн давно набрав популярності в нашій країні і в багатьох закладах подається у безалкогольному та алкогольному варіанті. Ми пропонуємо навчитися робити безалкогольний напій у себе вдома, щоб балувати своїх домочадців та гостей смачним домашнім глінтвейном.

Дарують тепло та бадьорість: зігрівальні напої для зими

фото: xcook.info

Що нам знадобиться:

  • 1 л соку червоного, 200-300 апельсинового соку
  • 1 паличка кориці
  • половина апельсина, половина яблука
  • 5-6 бутонів гвоздики
  • 0,5 ч. л. бадьяна
  • третина ч. л. кардамону
  • імбир
  • мускатний горіх
  • лимон

Приготування:

Усі спеції змішати (крім кориці). На слабкий вогонь поставити каструлю з налитим на неї соком для підігріву. Як тільки сік нагріється і ще не дійде до кипіння, додати до нього нарізані на дрібні шматочки апельсин і яблука. Кинути у суміш усі спеції та залишити «доходити» напій на повільному вогні на 15 хвилин. Всипати корицю. Потім вимкнути вогонь, накрити кришкою та дати настоятися. Напій готовий.

Варіантів, як можна приготувати безалкогольний глінтвейн, може бути кілька. Ми знайшли для вас на Youtube на каналі одного з блогерів відео про те, як можна приготувати глінтвейн, який буде корисним і дітям, і дорослим. Дивіться.

Безалкогольний грог має яскравий смак, який сподобається всім.

Дарують тепло та бадьорість: зігрівальні напої для зими

фото: ivona.bigmir.net

Що нам знадобиться:

  • 1 л міцного чорного чаю без ароматизаторів та добавок
  • 6-7 бутонів цвяхи
  • 3 палички кориці
  • по 2 склянки яблучного та вишневого соку
  • 1,5 склянки цукру
  • 1 зірочка бадяна,
  • половина чайної ложки мускатного горіха (меленого)

У каструлі перемішайте чай та соки. Поставте каструлю на вогонь, і як тільки почне закипати, додайте спеції та цукор, потримайте все на повільному вогні 5-10 хвилин (старайтеся не дати напою сильно закипіти). Вимкніть вогонь і дайте наполягати ще 10 хвилин. Грог готовий.

Норвезька глегга для багатьох може бути напоєм новинкою. Він не такий популярний, як глінтвейн і грог, але має відмінний смак і зігріває не гірше за інші напої. Отже, ми пропонуємо нашим читачам спробувати приготувати його на своїй кухні.

Дарують тепло та бадьорість: зігрівальні напої для зими

фото: cook-room.net

Що нам знадобиться:

  • 500 мл соку червоного винограду
  • по 1 склянці соку ягідного (будь-якого) та яблучного
  • 2 склянки води, 1 лимон
  • 5-6 бутонів гвоздики
  • 2 ст. л. мигдалю подрібненого
  • за 1 ст. л. меду та родзинок
  • половина чайної ложки мускатного горіха
  • палички кориці
  • імбир свіжий

Влийте в каструлю воду і додайте до неї мускат, корицю, гвоздику, мигдаль, тертий імбир, мигдаль і терту лимонну цедру. Потрібно все це довести до кипіння і залишити потім на 10-15 хвилин.

Прибрати з відвару всі спеції, додати до нього сік і нагріти отриману рідину до 70-80 градусів (не доводити до кипіння). Виклик і розлив по келихах напій, додати в кожен родзинки, часточку лимона і паличку кориці. Напій готовий.

Лисовец Наталия
zmorshki.in.ua